생생캐스트

  • 바지락이야말로 잇따른 물가 상승에도, 여전히 우리네 밥상에 한몫 톡톡히 해내는 ‘국민 식재료’라고 할 수 있다. 거기에 영양도 가득 찼다. 바지락에는 칼슘, 철, 비타민이 풍부하고, 피로회복과 숙취해소에도 좋다. 그 좋은 바지락이 제철(3~5월)에 들어섰다.
  • 여름에는 ‘살얼음동동’, ‘새콤’, ‘매콤’ 키워드를 갖춰야 한다. 그래야만 더위에 떨어진 입맛을 확 돋게 해주기 때문이다. 그런 의미로 여름 음식하면 냉면이 제격이다. 그러나 오늘은 ‘여름 음식 최강자’ 냉면에 무례한 도전장을 내민 물회를 소개하려고 한다.
  • 입안 가득 면발을 밀어 넣고, 따끈한 육수를 들이켜니 "남자는 여자 하기 나름이에요"라는 케케묵은 TV광고가 불현듯 떠오른다. 그렇다. CF의 대사처럼 국수도 육수하기 나름이다.
  • 물회 한번 먹으러 포항, 속초 찍고, 무려 일주일 전엔 선유도 다녀온 물회러버 캐스터이지만 뭐.. 물회야 항상 먹는 그 맛이기 마련이다. 뭐 전복 몇 점 더 넣어주면 감사한 정도?