생생캐스트

  • 자칭 이탈리아 최고의 요리교육 기관인 ICIF를 수료한 셰프의 솜씨를 맛볼 수 있는 곳이다. 알~렉스![정식명칭 : 알렉스인더키친] 이름부터 기름지다. 알렉스인더키친의 메뉴는 샐러드, 피자, 파스타가 있는 익숙한 구성이다. 이 식사메뉴에 상그리아, 와인, 맥주를 곁들일 수 있는 것이 소소한 특징.
  • 1970년대부터 충장로 부지에서 문을 연 삼희식당, 세월이 흘러 본점은 상무지구로 옮겨졌지만 여전히 충장로 한쪽에 남아 전통을 이어가고 있다. 젊음의 거리에서는 제법 거리가 먼 광주극장 뒤편 도로변에 위치하고 있지만, 오랜 세월 매력을 품어온 불낙 한 접시 한나러 여전히 여러사람들이 두루 찾는 곳이다.
  • 쫄깃한 식감과 고소한 풍미가 있는 전복은 '바다의 산삼'이라고 불릴 정도로 영양이 풍부하고, 항산화 작용과 성인병 예방은 물론 원기 회복에도 도움이 되는 대표적 보양 식재료다.
  • 1979년 무더운 여름. 도청 앞에 광주의 냉면 역사에 한 획을 그은 함흥냉면집이 있었다 한다. 학생들과 젊은 청년, 어르신들 누구나 할 것 없이 더위를 해갈시켜주던 냉면집이었다.