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생생캐스트

  • ‘왕대박 삼순이네’는 신선한 생물 쭈꾸미와 낙지를 만나볼 수 있는 곳이다. 생물쭈꾸미로 만드는 샤브샤브, 전골, 볶음, 무침을 판매한다. 쭈꾸미를 어떻게 먹을지 고민이 들게 한다. 식사메뉴로는 쭈꾸미비빔밥(10,000원)도 가능하다.
  • 불새미는 불고기, 새우, 미더덕을 함께 끓여 먹는 메뉴다. 들어가는 재료의 앞글자를 따서 불새미라 불린다. 여기에 철 따라 낙지나, 쭈꾸미가 얹어진다. 지금은 낙지를 넣어주니 ‘불새미낙’이다.
  • 칼바람이 매섭게 불고 눈발이 흩날리는 날씨에 찌뿌둥해진 몸을 풀어주는 데는 피로회복제가 제격이다. 쭈꾸미는 타우린이 풍부해 천연 피로회복제로 불린다. 뿐만 아니라 칼로리도 낮고 필수아미노산을 다량 함유해 웰빙 해산물로 손꼽힌다.
  • 가을은 남자의 계절.. 아니 추어탕의 계절이다. 물고기 어(魚)자에 가을 추(秋)자를 더해 만든 미꾸라지 추(鰍)의 어원만 봐도 미꾸라지가 가을과 얼마나 밀접한 연관을 가졌는지 한눈에 알 수 있을 뿐 아니라 가을에 먹어야 제맛이다.