생생캐스트

  • 3월을 맞이하며 개학, 개강의 시즌이 돌아왔다. 거리 곳곳에 초등학생들이 삼삼오오 무리 지어 가는 풍경이 많아졌다. 방학 기간 내 겨울바람처럼 싸늘했던 대학가에도 봄과 같은 젊은이들의 기운이 가득 찬다.
  • 바지락은 작지만, 속이 알차다. 이윽고 후루룩~ 후루룩~ 소리만이 매장을 채운다. 면발이 살짝 두꺼운 감이 있지만, 탱글탱글함을 뽐내고 식감은 쫀득쫀득하다.
  • 할리우드의 명물 콥샐러드! 샐러드 선택의 범위가 그리 넓지 않은 광주에서, 이 특별식을 만날 수 있는 곳을 소개하기 위해 오랜만에 동명동 나들이에 나섰다. 이미 맛집으로 정평이난 식당과 식당 사이에 있으니 찾아가기가 어렵지 않았다.
  • 첫째도 정직, 둘째도 정직이라는 철학을 가진 식당을 소개하고자 한다. 오죽했으면 식당이름도 HONEST(정직)6T이다. 이 레스토랑은 양림동 초입에 위치한다. 근방에서 가장 눈에 띄게 세련된 식당이라해도 과언이 아니다. 별 다를 것 없는 벽돌식 구조에 네이비색 페인트만 구석구석 잘 발라도 이 곳처럼 멋들어진다.