생생캐스트

  • 민족 대명절 설날이 코앞으로 다가왔다. 전통시장의 북적거리는 분위기로 명절 준비는 시작된다. 특히 이번 명절에는 온누리상품권을 10% 할인된 금액으로 구매할 수 있는 데다가 연말정산 소득공제 혜택으로 전통시장을 찾는 사람들이 많아지는 추세다. 전통시장 부흥에 작은 한몫 보태고자 오늘은 남광주 시장을 찾았다.
  • 보양식으로 제격인 오리고기는 오리훈제나 생오리구이로 즐기는 경우가 일반적인데, 백숙이나 주물럭도 훌륭한 맛을 자랑한다. 사실 백숙하면 닭, 주물럭하면 돼지고기가 가장 먼저 떠오르겠지만, 오리로 만든 백숙과 주물럭도 일품이다.
  • 이영자가 체했을 때 약으로 먹는다는 한남동 한방통닭이 광주에 생겼다고 한다. 오픈 사실을 알고 바로 엊그저께 한방통닭을 먹었는데, 친구가 한번 먹어보고 싶다고 한다. 그래서 연속으로 또 간다. 한방통닭은 살 안 찌고 건강에 좋으니까 말이다.
  • 8월도 절반이나 지났거늘 아직도 실외 기온은 36도를 웃도는 날씨다. 올해 여름 정말 유난히도 덥고 길다. 이열치열도 한두 번이지, 보양식도 이제 도저히 더워서 못 먹겠다. 역시 여름엔 찬 음식이 최고고, 냉면이 진리다.